Schlachtung und Produktion mit Verantwortung

Die Qualität von Fleisch und Fleischprodukten fängt im Kleinen an. Die von uns zerlegten Tiere werden unter Berücksichtigung vieler Aspekte bei den mit uns zusammenarbeitenden Landwirten ausgewählt, dabei legen wir an unsere Partner ebenso hohe Ansprüche wie an uns selbst an.

Neben der Aufzucht spielt hier vor allem auch der Transport eine wichtige Rolle. Wir legen großen Wert darauf, dass die in unserem eigenen Schlacht- und Zerlegebetrieb geschlachteten Tiere über möglichst kurze Transportwege zu uns gelangen. Damit stellen wir sicher, dass wir unseren Kunden Spitzenqualität anbieten.

Auch bei der Verarbeitung ist handwerkliche Perfektion und Präzision unser erklärtes Ziel. Unser top ausgebildetes Team garantiert einen gleichmäßigem Zuschnitt Ihrer Ware.

Gerne gehen wir bei Zuschnitt und Portionierung auf Ihre speziellen Wünsche ein. Ihre nach Ihren Vorstellungen konfektionierte Ware liefern wir nach modernen Standards durchgehend gekühlt und termingerecht bei Ihnen an.

Gerne übernehmen wir als Dienstleister auch die Schlachtung Ihrer eigenen Tiere und zerlegen Rind, Lamm oder Schwein für Sie nach Ihren Wünschen truhenfertig.

Neugierig? Dann schauen Sie doch bei uns herein oder nehmen Sie Kontakt mit uns auf oder rufen Sie einfach an unter: (0 24 02) 865 450 1